Ingredientes

• 2 claras de ovos
• Adoçante à base de sucralose (para forno e fogão)
• Essência de baunilha
• 1 e 1/2 scoop de Whey Protein sabor morango.
• 1 pacotinho de Gelatina diet sabor morango
• 50 ml de água quente

Dica: Você irá usar a gelatina já dissolvida. Pode-se fazer isso no microondas ou no fogão. Basta olhar a parte de trás da embalagem da gelatina, para saber como preparar corretamente.

Modo de preparar

1. Use 2 claras, 1 xícara para quebrar os ovos, batedeira e adoçante sucralose.
2. Bata as claras em neve e vá acrescentando adoçante (+/- 2 colheres).
3. Misture a água quente com essência de baunilha (+/- 1 colher de chá), o Whey Protein e a gelatina já dissolvida.
4. Vá adicionando a mistura às claras em neve.
5. Misture com o mexedor da batedeira até ficar homogêneo.
6. Coloque num recipiente resistente e leve ao freezer.
7. Antes de comer, deixe um pouco fora do freezer para ficar cremoso.

Fonte: http://www.mulheresdeaco.com.br