A batata-doce tem um perfil interessante quando falamos em  minerais como cálcio, importante para as construções musculares e para os ossos, potássio, que serve para a regulação do metabolismo e fósforo, ideal para fornecimento de energia, o betacaroteno é um antioxidante, que evita a formação de radicais livres liberados após a atividade física causando envelhecimento celular.

Ingredientes

• 1 copo de leite desnatado;
• ½ banana congelada mais 1 fruta de sua preferência;
• 100 g de batata-doce cozida e descascada;
• ¼ de colher (chá) de noz moscada;
• ¼ de colher (chá) de canela;
• 5 g de Glutamina VO2.

Preparo:

Bata tudo no liquidificador e beba em seguida.

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