Bolo cremoso proteico de tapioca com 100% Pure Whey
Receita de BOLO CREMOSO PROTEICO DE TAPIOCA com 100% Pure Whey sem sabor.
- 1 xícara (chá) de tapioca,
- 3 xícaras (chá) leite de arroz,
- 6 ovos,
- 4 colheres (sopa) de óleo de coco,
- 4 colheres (sopa) de açúcar Tal Qual para forno,
- 4 colheres (sopa) de coco ralado,
- 2 scoops de Whey sem sabor,
- 1 colher (chá) essência de baunilha e
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Separe as gemas das claras, bata as claras em neve e reserve.
- Coloque em uma batedeira o óleo de coco o açúcar e bata até formar um creme. Junte as gemas e bata mais um pouco. Acrescente a tapioca com o leite, o Whey, e o coco ralado, a essência o fermento e as claras em neve e mexa suavemente com o auxílio de uma colher.
- Em um refratário grande retangular untado, coloque a massa e leve ao forno médio por 30 a 40 min até dourar
fonte: facebook.com/probiotica.pagina