Bolo cremoso proteico de tapioca com 100% Pure Whey

Receita de BOLO CREMOSO PROTEICO DE TAPIOCA com 100% Pure Whey sem sabor.

imagem BOLO CREMOSO PROTEICO DE TAPIOCAIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de tapioca,
  • 3 xícaras (chá) leite de arroz,
  • 6 ovos,
  • 4 colheres (sopa) de óleo de coco,
  • 4 colheres (sopa) de açúcar Tal Qual para forno,
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado,
  • 2 scoops de Whey sem sabor,
  • 1 colher (chá) essência de baunilha e
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

 

Modo de preparo:

  1. Separe as gemas das claras, bata as claras em neve e reserve.
  2. Coloque em uma batedeira o óleo de coco o açúcar e bata até formar um creme. Junte as gemas e bata mais um pouco. Acrescente a tapioca com o leite, o Whey, e o coco ralado, a essência o fermento e as claras em neve e mexa suavemente com o auxílio de uma colher.
  3. Em um refratário grande retangular untado, coloque a massa e leve ao forno médio por 30 a 40 min até dourar

fonte: facebook.com/probiotica.pagina

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